Courtney Baxter egy éves kora óta semmi mást nem eszik, csupán fagylaltot..

Bár a szülei sok mindent próbáltak neki adni, de nem jártak sikerrel. Ahogy nagyobb lett, ő is megpróbál

gyümölcsöt és zöldséget is enni, de a szervezete nem fogadta el azokat. Az elmúlt két évtized alatt több

mint 7000 féle jégkrémet és fagylaltot fogyasztott már. (Ennek ellenére évekig viszonylag jó alakja volt:

lásd a borítóképet, ami egy gimis bál előtt készült)

Azonban egy ponton eldöntötte, hogy mindenképpen változtatnia kell életmódján. A hipnoterápia mellett

döntött, és érdekes módon már az első, 2 órás alkalom nagy változást hozott:

Már 15 féle zöldséggel és gyümölccsel tudta kibővíteni az étrendjét – írja a Metro című brit magazin.

Azóta pedig már az alábbi tál étel elfogyasztása sem jelent számára problémát:

Az alábbi videóban további képkockákon nézheted meg, hogy néz ki ma a lány, és (angol nyelven) arról is

beszél, hogy mennyit fordult az élete az elmúlt időszakban: