Imádom a paradicsomlevest, de a savassága miatt gyakran kikezdte a gyomromat. A barátnőm azonban bevetett egy szuper trükköt, amivel bátran ehetek belőle több tányérral.

Különösen igaz ez akkor, ha a paradicsom szezonján kívül sűrített paradicsomot használunk a főzéshez.

Mindössze negyed teáskanálnyi szódabikarbóna elegendő ahhoz, hogy a leves ízén, krémességén ne változtasson, viszont a savasságot ellensúlyozza.