Az ételintolerancia azt jelenti, hogy valamilyen étel elfogyasztása után emésztési problémákkal küzdünk.
Ellentétben az allergiával, az intolerancia esetében nem lép fel immunreakció. Nézzük milyen tünetei
lehetnek az étel intoleranciának!
a szeretnél megszabadulni a kellemetlen tünetektől, akkor jobb, ha mellőzöd a problémát okozó
élelmiszereket!
1.Kimerültség
Az étel elfogyasztás után nem leszel energikusabb, sőt, egy erőteljes fáradtságot fogsz érzékelni. A
szervezet ugyanis azzal fog küzdeni, hogy megszabaduljon a “betolakodóktól”, így még hosszú ideig
fáradtságot fogsz érzékelni.
2.Migrén
A nem megfelelő ételek fogyasztása lüktető fejfájást okozhat. Különösen igaz ez a szulfitot tartalmazó
élelmiszerekre, mint pl. a szárított gyümölcsök, az előrecsomagolt ételek, vagy akár a bor is. Ha migrént
tapasztalsz bizonyos élelmiszerek elfogyasztása után, gyanakodhatsz intoleranciára.
3.Gyomorégés, reflux
A szervezet nem képes teljesen feldolgozni az ételt, ezért az felhalmozódik a gyomorban, előbb
gyomorégést, majd refluxot okoz.
4.Orrfolyás
Ha nincs semmilyen más magyarázata az orrfolyásnak, lehet gyanakodni ételintoleranciára, ugyanis, ha a
szervezet méregtelenít jelentkezhet orrfolyás.
5.Ízületi fájdalmak
Ha ízületi fájdalmat észlelsz, akkor akár arra is gyanakodhatsz, vagy valamelyik étel miatt tiltakozik a
szervezeted.
6.Puffadás
A puffadás az egyik legjellemzőbb tünet, amely ételintoleranciára utal. Járj utána, hogy melyik élelmiszer
lehet a hibás, és próbáld kiiktatni az étrendedből.